ミシュラン「富麗華」中華レストラン行ってきました(続編)

 昨日に続いて、ミシュラン「富麗華」中華レストランの話ですよー。

 普段、こんなもの食べないんで、ブログに記録として残しておこないとね。

 ということで

 昨日、記事書いた絶品「かにとふかひれのスープ」メニューの続きからです。

 富麗華の名物 「北京ダック」です。

 富麗華では、1品1品料理になる前や器に盛る前に料理に見せてくれるんです。

 で、今回はこれが北京ダック、器に盛る前です。

 富麗華の北京ダック

 
 そして、登場し痰子がこの北京ダックです!!

富麗華の北京ダック

 この北京ダック。

 すっごい皮がパリパリなんですよー。

 うーん、今まで食べていた北京ダックはなんだったんだろうか??
って思うくらいに、パリパリ。

 そして、次は「黒酢の酢豚」
 黒酢の酢豚

 これもおいしかったけど、これで結構お腹たまっちゃった。

 肉は柔かかった。

 また、明日に続く・・・

 
 
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