チョコレートつくりをしました

今日は子供と一緒にバレンタインのチョコ作りをしました。

 友達のお母さんから友チョコ交換があるって聞いて、あわててつくりましたよ。

 用意したのは2種類。

 デコチョコカップとコンフレークとマショマロ入りのチョコレートを作りました!!

 デコチョコカップ

 でもでも、学校でインフルエンザがすっごい流行っていてバレンタインデーまで学級閉鎖にならないで済むか微妙なところです。

 すでに、下の子のクラスはもう2度目の学級閉鎖です。
 
 今週もずーっと家にいるんですよ。元気なのに家にいるのでやることがなく参ります。元気でも、外出禁止なんですよ。


 



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恵方巻きをつくりました


 昨日は節分ということで・・。子供と恵方巻きを作りました!!

 子供も何回か太巻きつくりはしているので、上手にまけるようになりました。

 が、私がきゅうりを買うの忘れたーっていうか、緑物がなかった・・・(笑)

 中身はネギトロメインで・・・。

 子供達がネギトロが大好きなんですよー。

 
恵方巻き作成


 恵方巻きとは話題が変わって・・・。


 さっき、聞きなれないところから電話がかかってきて・・・。

 怪しい電話??と警戒していたら、

 チェーンストア川柳の1次審査に通ったという電話連絡でした。一次審査に通ると電話がかかるんですねえ・・。
びっくり・・。

 といっても、一次審査通ったのは、私ではなく、またまた娘・・・・・。

 娘、3句くらい応募・・。

 私は、6以上は応募した気がするんだけど・・。ダメかい!!! 




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クランベリー食パンつくりにはまり中!

 最近、はまっているもの

 クランベリー入り食パンつくり。

 クランベリー

 姉が美容にいいからとはまっているらしいのですが・・。

 おいしいのか?って正直思っていたんですよね・・。

 これこれ・・。これ単品で食べると正直レーズンの方がおいしい??

 オーシャンスプレイのクランベリー


 でもこんなにあるし・・。
  
 っていうことで、ホームベーカリーで食パン作る時にレーズンの代わりに入れてみた

 クランベリー食パン

 そしたら、めちゃめちゃおいしい


 クランベリーがパンにすると、普通に食べるよりずーっとうーっと甘くなるんですよ。

 不思議だ・

 レーズンよりずっとおいしい

 と、我が家で評判になり、作り続けています。


 




 本当、おいしいのでお勧めですよ!!

 



 

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カレーにココアをプラスでおいしさアップ!!

 Martさんのモニターで、バンホーテンのココアをいただきました。

 が、これ、ココアとして飲んでもいいんですが、カレーにいれるとおいしいんですって・・。・

 カレーにココアを入れるなんてはじめて聞いた。

 しょうゆや味噌などは入れたりしていますが、ココアとは・。

 ついでに、プロが隠し味としていれるいれるもののナンバー1はオイスターソースだそうです。

 2位がココア。

 ココアはプロが使っている隠し味なんですね。

 ココア当選


 ココアを水で少し溶いて、練っていれてみました。

 すると、カレーの色も濃くなって、おいしそうな色にランクアップ!!

 味もこくがでて、おいしくなりました。

 皆さんもお試しあれ。

 ココアいりカレー


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筍ごはんを作ってみたよ!!

 筍を実家からもらったので、筍ご飯をつくってみました。

 筍ご飯は娘が大好きなんだ。

 今は筍ご飯も給食のメニューとしてでるのね。


 具材はたけのこと鶏肉、油揚げ、具だけ煮て炊き上がり前にご飯と混ぜています。

 ご飯は醤油とみりんとお酒で味付け・・・


 筍ご飯


 

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